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红曲系列

功能红曲

功能性红曲又称降脂红曲,是以优质无污染非转基因大米为主要原料,利用现代生物发酵工程技术精制而成的一种纯天然的高科技发酵产品。


本公司在继承红曲传统生产工艺基础上,运用现代生物工程技术选育优良菌种,采用先进的发酵工艺和设备进行功能红曲系列产品的生产。所生产的功能红曲含有丰富的生物活性酶和多种生理活性物质,Monacolin-K、麦角固醇、γ-氨基丁酸、天然多种不饱和脂肪酸等红曲菌代谢产物,具有极高的营养、保健、药用价值,无任何毒副作用,是一种天然、安全、有效的保健食品、药品原料。


■功能红曲的主要功能
◆降血脂           ◆ 降血压                ◆降胆固醇
◆降血糖           ◆抗骨质疏松             ◆增强人体免疫力
◆改善胃肠功能     ◆补肾填精、益气健脾     ◆减肥


■质量指标

性状

浅红色粉末

莫拉可林K  以绝干计/%

0.053.0

水分

≤10

重金属(以铅计),ppm

≤1.0

砷,ppm

≤1.0

霉菌/cfu/g

≤25

酵母/(个/g

≤25

黄曲霉毒素B1ppb

≤5

橘霉素(以绝干计)/ug/kg

≤50

大肠菌群/MPN/100g

≤30

菌落总数

≤1000cfu/g

致病菌(指肠道致病菌及致病球菌)

不得检出


■产品特点
本公司生产的功能性红曲,具有以下几个显著特点:
1.公司优选的红曲菌种通过了中科院微生物所的权威鉴定,性能优良稳定。
2.所有产品全部采用纯天然发酵生产。
3.产品莫纳克林K含量高,在国内处于领先地位。
4.产品品质好,开环莫纳克林K含量比例高,易于人体吸收。
5.不含桔霉素(Citrinin),选用优良的菌种及先进的生产工艺,所生产的产品经权威的国际机构检测,不含桔霉素。
6.公司是功能红曲全国行业标准的起草单位,产品质量绝对安全可靠。 


■ 功能红曲的主要功能成份及其作用机理
◆莫纳可林K(Monacolin-K,或俗称洛伐他汀(Lovastatin)能抑制胆固醇合成限速酶 (HMG-CoA还原酶) ,还具有降胆固醇、 低密度血脂、 甘油三脂等作用 。莫纳可林K是一种新型高效的降脂产品,能有效地降低人体总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、甘油三酯(TG),同时升高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。 


研究表明:天然功能红曲中所含的Monacolin-K对羟甲基戊二酰辅酶A(HMG-CoA)还原酶有特异性抑制作用,其作用机理为:
•有效地抑制肝脏羟甲基戊二酰辅酶A(HMG-CoA)还原酶的作用,降低人体胆固醇合成,减少细胞内胆固醇贮存;
•促进LDL受体合成,增加LDL受体的活性和数量,加强LDL胆固醇的摄取与代谢,降低血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的浓度,从而有效地预防动脉粥样硬化;
•抑制肝脏内脂肪酸及甘油三酯的合成,促进脂质的排泄,从而降低血中甘油三酯的水平;
•Monacolin K还能升高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的水平,从而达到预防动脉粥样硬化,甚至能逆转动脉粥样硬化的作用。
◆麦角固醇(